PANSPEZIATO AL CACAO
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
grattuggia+ stampo rettangolare per plumcake
Autore:
Recipe type: Dessert
Cuisine: Dosi per 6 pers.
Ingredienti
  • 350g di farina integrale
  • 2 uova
  • 200ml di latte
  • 100g di burro
  • 200ml di panna
  • 120g di zucchero di canna
  • 1 arancia non trattata
  • 1 cucchiaiodi cacao
  • 1 bustina di lievito
  • cannella, noce moscata, chiodi di garofano
  • un pizzico di sale
Istruzioni
  1. In una ciotola setaccia,almeno tre volte,la farina integrale,il lievito, il cacao, le spezie e un pizzico di sale.
  2. Aggiungi il burro ammorbidito, lo zucchero,le uova, il latte freddo e la scorza di arancia già grattuggiata e poi mescola bene fino aquandootterrai un'impasto morbido e omogeneo.
  3. Imburra e poi infarina lo stampo da plumcake e versaci il composto.
  4. inforna a 175°C per almeno 50 min. Lascia raffreddare e poi sforma.
Recipe by CiaoDolce at http://ciaodolce.com/index.php/2015/12/09/pan-speziato-al-cacao-con-marmellata-di-corbezzoli/