Golosità al cioccolato con tanti strati tutti da scoprire…..


TORTA GOLOSA AL CIOCCOLATO
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Ciotola grande+ stampo di 22 cm di diametro+frusta elettrica
Autore:
Recipe type: Dessert
Cuisine: Dosi per 6 pers.
Ingredienti
  • 5 dl panna
  • 50g zucchero a velo
  • 2 bustine pannafix
  • 275 g di zucchero
  • 185g di burro
  • 155g di farina
  • 35g di cacao amaro
  • 3 grosse uova
  • 1 bustine di lievito per dolci
  • Ciliegie,more,fragole,lamponi,mirtilli e fragole.
Istruzioni
  1. Lavora il burro ammorbidito con 175 g di zucchero in una ciotola, incorpora poi al composto le uova, 1 alla volta.Mischia il lievito e il cacao alla farina setacciata, Aggungli al composto e amalgama bene il tutto. Versa il tutto nello stampo per dolci, imburrato e cosparso di farina all’interno. Cuoci in forno già caldo a 180°C per 30 minuti, sforna la torta, lasciala raffreddare completamente.
  2. Lava la frutta e lasciale ad asciugare su carta da forno.
  3. Dividi la torta a meta, tagliandola in senso orizzontale, e ricava tre dischi.Monta la panna fredda con lo zucchero a velo setacciato spalmane un po’ sul disco inferiore, dal lato tagiato, farcisci con la frutta e le ciliegie snocciolate e copri con il secondo disco e ripeti con panna montata e frutta.Riposizionate il disco e spalmalo con la panna montata rimasta al centro.Completa con la frutta.
  4. Servi.

Buon appetito!

Posted by:Benedetta B.

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