L’agua fresca è una bevanda ghiacciata tipica del Messico, realizzata semplicemente frullando insieme frutta fresca e ghiaccio. Più leggera di un frappè o di uno smoothie, questa bevanda sarà l’ideale per rifrescare la vostra calda estate… 

AGUA FRESCA ALL'ANGURIA
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Mixer
Autore:
Recipe type: Drinks
Cuisine: Dosi per 6 pers
Ingredienti
  • 625g di anguria senza semi, tagliata a cubetti
  • 125ml di acqua
  • 100g di zucchero semolato
  • 1 lime
  • 20 foglie di menta fresca
  • 1 bicchiere pieno di ghiaccio
Istruzioni
  1. Frulla l’anguria insieme all’acqua, fino a creare una purea sottilissima. Unire lo zucchero nelle quantità desiderate.
  2. Taglia a metà le fette di lime. Posiziona mezza fettina di lime su fondo di ciascuno degli 8 bicchieri insieme a 3 foglioline di menta. Con un muddler (o pestello) pestare menta e lime sul fondo, quindi riempi ciascun bicchiere con del ghiaccio. Aggiungi anche il frullato di anguria e mescolare bene.
  3. Servi

Posted by:Benedetta B.

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