Che pizza la solita pizza!

Deliziosa ricetta preparata con un impasto di patate,senza utilizzare lievito…..super morbida e croccante sulla crosta. Non è la solita pizza ma un’idea super golosa per un break durante i compiti!

PIZZA DI PATATE ALLA RICOTTA E PROSCIUTTO
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Autore:
Recipe type: Ricette per bambini
Cuisine: Dosi per 6 pers.
Ingredienti
  • 500g di patate
  • 200g di farina
  • 50g di parmigiano reggiano
  • 100g di prosciutto cotto
  • 150g di ricotta fresca
  • 1 mazzetto di timo
Istruzioni
  1. Lessa le patate con la buccia, in una pentola con acqua salata. Scola,spella le patate e mettile in una ciotola, schiacciale con una forchetta ed unisci tutti gli ingredienti rimasti,regola di sale e amalgama bene il tutto. Metti l’impasto sulla spianatoia e impasta.
  2. Riscalda il forno a 180°C. Stendeti l’impasto sulla carta da forno leggermente oliato e infarinato, aiutati con un mattarello. Lascia il bordo un po’ più spesso. Inizia a farcire con la ricotta e il prosciutto cotto a pezzetti.
  3. Inforna per 40 min.circa. Il bordo dovrà essere dorato e croccante. Una volta cotta spolverizza con le foglioline di timo. Servi ancora calda.

 

 Riscalda il forno a 180°C. Stendeti l’impasto sulla carta da forno leggermente oliato e infarinato, aiutati con un mattarello. Lascia il bordo un po’ più  spesso. Inizia a farcire con la ricotta e il prosciutto cotto a pezzetti.

Inforna per 40 min.circa. Il bordo dovrà essere dorato e croccante. Una volta cotta spolverizza con le foglioline di timo. Servi ancora calda.

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Ricette preparate con il ❤️

BB

Posted by:Benedetta B.

13 replies on “PIZZA DI PATATE ALLA RICOTTA E PROSCIUTTO

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