LUME MILANO _ il nuovo ristorante stellato di Luigi Taglienti

Chef Luigi Taglienti

40 coperti in un’atmosfera elegante e curata nei dettagli.

Le pareti bianco optical intagliate amplificano la luce che filtra dalle ampie vetrate del giardino interno curatissimo, illuminando di positività l’ambiente.

La cucina è semplice, leggibile, basata sulla naturalezza della materia prima e in continua evoluzione.

Cosa esalta e rende seducente i piatti di Taglienti sono sicuramente gli strumenti in cucina che seleziona con molta cura; a partire  dalla collaborazione con lo storico marchio francese Mauviel1830, eccellenza nella produzione artigianale di pentole professionali.

Pentole Mauviel1830

Mauviel dal 1830 ad oggi lavora costantemente nella ricerca e all’utilizzo di materiali all’avanguardia per la cottura. Piccoli capolavori di pura artigianalità, pensati per soddisfare e aumnentre le performance dei professionisti e di veri Gourmet.

LUME  Via G. Watt,37 – 20143 Milano

www.lumemilano.com

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Posted by:Benedetta B

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