CREMA DI FAVE AL SESAMO NERO

Può un ingrediente semplice trasformarsi in una ricetta particolare e ricercata? Assolutamente si! La semplicità in cucina non è una cosa facile, è necessario innazittutto essere buoni osservatori. Forme, colori, geometrie e soprattutto la spontaneità delle materie prime. Osservare ci aiuta a coglierne la naturalezza, ad apprezzarne le caratteristiche di ogni singolo ingrediente fino a…

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