PAPPARDELLE GIALLE CON ZUCCHINE E FIORI

Inimitabile e spezia preziosa,lo zafferano nei suoi sapori riunisce la brezza marina, la delicata dolcezza dell’erba secca e un vago sentore di metallo arrugginito. Il suo giallo intenso evidenzia ingredienti che all’occhio sono pallidi, dona sapore e armonia a pasta,riso, pane, pesce e patate. Ma di giallo vi sono anche  fiori insoliti che colorano i…

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TOFFARELLE CON BUFALA E FIORI DI ZUCCA

Delicato primo piatto che anticipa una deliziosa cena di pesce….     TOFFARELLE CON BUFALA E FIORI DI ZUCCA   Salva Stampa Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Tempo totale 35 Minuti   Mixer+spremiagrumi+pentola+colapasta+ciotola Autore: BenedettaB Recipe type: Primi Cuisine: Dosi per 4 pers Ingredienti 350g di tofarelle 40g di filetti…

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