STRUDEL SCOMPOSTO DI MELA

Un ripieno di mele aromatizzate alla cannella, uvetta, pinoli avvolto in “vortice” di pasta, questo è lo Strudel  tipico dolce austriaco. La forchetta affonda nella pasta croccante, facendo fuoriuscire i pezzi di mela più grossi  mele e la delicata cremina di quelli più piccoli sfaldati. Ingredienti semplici perfettamente amalgamati nella sua forma classica che ognuno…

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